Waarom conversationele interfaces de gastvrijheid naar een hoger niveau tillen

Waarom conversationele interfaces de gastvrijheid naar een hoger niveau tillen

De afgelopen jaren zijn bijzonder zwaar geweest voor de horeca. Het heeft hotels, bars en restaurants voor onvoorziene uitdagingen gesteld op het gebied van logistiek en veiligheidsvoorschriften. Vooral hotels worden gedwongen om te vernieuwen en tegelijkertijd hetzelfde niveau van klantenservice te behouden. Dit heeft geleid tot een aantal zeer innovatieve toepassingen van technologie om deze uitdagingen het hoofd te bieden, waarvan het gebruik van AI-gestuurde conversatie-interfaces het meest in het oog springt.

De horeca zal zichzelf opnieuw moeten uitvinden in de post-Covid wereld. Dit biedt een wereld aan mogelijkheden, en zal leiden tot een revolutie in de standaard waarop deze sector opereert. Conversationele interfaces is een technologie die de manier waarop gasten omgaan met hun hotels, bars en favoriete restaurants volledig kan veranderen.

In dit artikel gaan we dieper in op wat conversationele interfaces zijn en de technologie erachter, en hoe ze kunnen worden geïntegreerd in de horeca. Daarnaast delen we welke voordelen ze kunnen bieden voor bedrijven en klanten, en hebben we twee klantcases: van het Student Hotel en Mr Lewis.

Wat zijn conversationele interfaces?

Een conversatie-interface is een AI-gestuurde interface die een menselijk gesprek nabootst via natuurlijke taal en dialecten. Deze zijn meestal geïntegreerd met platforms zoals WhatsApp of Facebook Messenger, en met spraakgestuurde interfaces zoals Alexa van Amazon of Echo van Google. Deze interfaces zijn volledig aanpasbaar en kunnen worden afgestemd op je klanten, bijvoorbeeld op basis van functionaliteit, taal en andere overwegingen (zoals specifieke vereisten die worden geïmplementeerd door de specifieke locatie). Deze interfaces zijn volledig aanpasbaar en kunnen specifiek worden afgestemd op de behoeften van een bedrijf.

Hoe kunnen ze worden geïntegreerd in de horeca?

Deze interfaces kunnen verschillende resultaten behalen, afhankelijk van het etablissement. Deze interfaces bieden een scala aan functionaliteiten en integraties, en dat betekent dat de mogelijkheden eindeloos zijn. Voorbeelden hiervan zijn:

• De ervaring van de gast automatiseren: automatisch inchecken, sleuteluitgifte en uitchecken
• Spraakgestuurde kamers: airconditioning, roomservice, gordijnen, verlichting, voorraadniveaus van de minibar of het aanzetten van het bubbelbad wanneer je de kamer binnenkomt.
• Activiteiten & entertainment; boeken van fietsen, sightseeing en sightseeing, taxi’s, lokale restaurants zoeken.
• Verbeterde, futuristische ervaring voor de klant, niet te vinden in andere hotels.
• Klantenservice: 24 uur per dag – lost de meeste problemen op. De interface leert terwijl hij werkt. Bij regelmatig gebruik leert hij bij hoe effectief en efficiënt om te gaan met vragen van klanten, met de optie om altijd met een menselijke medewerker te praten (die niet per se ter plaatse hoeft te zijn)

Een vestiging kan kiezen uit één of alle mogelijke integraties. Elk element wordt in de loop van de tijd verbeterd door AI en machine learning algoritmes, waardoor steeds betere en nauwkeurigere resultaten worden behaald.

De voordelen van het gebruik van conversatie-interfaces

Er zijn veel voordelen verbonden aan het gebruik van conversationele interfaces, waarbij het ene voordeel zwaarder weegt dan het andere, afhankelijk van het bedrijf dat de interface gebruikt. Een voordeel dat de afgelopen jaren bijzonder relevant is geworden, is de noodzaak om bepaalde delen van de ervaring van een klant te automatiseren om het menselijke contact, de personeelsuren en de extra regelgeving als gevolg van de pandemie te verminderen.

Dit is een van de vele voordelen die kunnen ontstaan door integratie van conversational interfaces, maar er zijn er nog veel meer:

1. Lagere personeelskosten: Conversationele interfaces kunnen een groot aantal personeelsuren vervangen door het efficiënt programmeren van enkele van de meest reguliere processen, zoals inchecken, sleutels uitgeven en uitchecken.
2. Naadloos in- en uitchecken: Dit proces wordt volledig geautomatiseerd
3. Automatisering van handmatige taken, zoals herinneringen voor de uitcheck tijd, informatie over het verblijf, enz.

4. Gebruikers hebben controle over hun eigen kamer via IoT-technologie (Internet of Things), zoals gordijnen, lichten, airconditioning, tv, koelkast; allemaal te bedienen door de gebruiker via hun conversatie interface.
5. Klantenservice: 24/7 klantenservice voor bezoekers; de meeste problemen kunnen worden opgelost zonder menselijke tussenkomst, maar de optie is er altijd
6. Reisgids: Als je klant een lokaal restaurant wil boeken, een kunstgalerie wil bezoeken of een fiets wil reserveren, kan dit allemaal via dezelfde conversatie-interface

Conversationele interfaces voor hotels in de praktijk

Onze testcase – Student Hotel

Het Student Hotel is een nieuw concept in hybrid-hospitality. Ze hebben locaties in veertien steden in Europa en bieden accommodatie, eten, entertainment en co-working ruimte. Op dit moment testen we de integratie van conversational interfaces in hun servicemodel, waardoor taken worden geautomatiseerd en klanten een futuristische en efficiënte service van hoge kwaliteit krijgen.

Bekijk deze korte video om te zien hoe conversational interfaces worden geïntegreerd in hospitality:

Mr Lewis

Mr Lewis is een hotelketen bestaande uit boutique hotels en bungalowparken door heel Nederland. Ze hebben twee nieuwe hotels geopend in Haarlem en Rotterdam. De hotels zullen een volledig geautomatiseerde service bieden, van boeken tot inchecken, van ontbijt tot diner en alle entertainment en andere vragen die naadloos worden geautomatiseerd via een conversational interface.

In dit geval gebruikt Lewis Whatsapp als interface. Deze interface werkt samen met hun vastgoedbeheersysteem, waardoor de hele ervaring van boeken tot uitchecken perfect gestroomlijnd kan worden.

Klanten zullen in staat zijn om te communiceren met alles wat dit hotel te bieden heeft via instant messaging en spraakbesturing, zonder dat er menselijk personeel aanwezig hoeft te zijn op het terrein. Dit is de toekomst van hotels in een post-Covid wereld.

Conclusie

Conversationele interfaces hebben de horeca veel te bieden. Of het nu gaat om het stroomlijnen van veel voorkomende procedures zoals het inchecken van gasten, of het bieden van kennis over lokale diensten en entertainment aan gasten door middel van conversaties met AI-gestuurde technologie, de mogelijkheden die deze technologie biedt voor de horeca zijn eindeloos.